sábado, 31 de octubre de 2009
viernes, 11 de septiembre de 2009
Epecial cumpleaños de Gufete
Esta vez la comilona no fue en un restaurante, sino que hicimos una megabarbacoa. La carnaca la compramos en Sola Ricca y podéis ver el tamaño de las hamburguesas comparadas con un iPhone...
sábado, 22 de agosto de 2009
Mesón la Encina
jueves, 20 de agosto de 2009
Mexicanburguer
Introducción:
Un nuevo descubrimiento casual: la mexicanburguer. Un plato que recuerda a la Bilio lomás, pero con un toque personal: dos tipos de patatas fritas acompañadas de tres tipos de salsas. A pesar de ser la guarnición, llena tanto como la propia hamburguesa.
Crónica de un plato vacío:
Tras la pertinente espera, y dando buena cuenta de un plato de nachos con guacamole, llego el esperado plato. Tras un somero análisis de la situación, la decisión fué clara: las patatas debían caer primero. Con habilidades de subterfugio, fuí capturándolas una a una bajo la imperturbable presencia de una hamburguesa distraida e ingenua. Después, con las víctimas en mis manos, las torturaba en los líquidos infernales, salsa barbacoa y salsa agridulce. Y finalmente llegaba su inexorable destrucción total.
Eran las 2340 ZULU. Ya no quedaban patatas. Yo sólo ante la colina de la hamburguesa. Me lanzo hacia ella cual león sobre cervatillo indefenso. Estudio el panorama: hamburguesa de tamaño normal, rodaja de tomate y pepino, loncha de queso fundido y ¡oh sorpresa!, un trozo de queso de cabra (tipo president que se corta en rodajas) pegado en el pan superior. La tercera salsa, una especie de mahonesa muy fina entraba en juego. Riego toda la hamburguesa hasta que chorrea colina abajo y depués vuelvo a tapar sus vergüenzas con el pan superior. Y comenzó el principio del fin. Una batalla fugaz que acabó con el plato vacío y al que suscribe reclinado sobre la silla.
Después de recrearme con la victoria, y sin haber saciado mi belicoso apetito, lancé ataques esporádicos contra los nachos con queso cheddar de un compañero de armas, pero bueno, eso ya es otra historia.
Datos:
Lugar: Tapa Mía (Centro Mega Ocio Bormujos)
Precio: 5.75 €
Un nuevo descubrimiento casual: la mexicanburguer. Un plato que recuerda a la Bilio lomás, pero con un toque personal: dos tipos de patatas fritas acompañadas de tres tipos de salsas. A pesar de ser la guarnición, llena tanto como la propia hamburguesa.
Crónica de un plato vacío:
Tras la pertinente espera, y dando buena cuenta de un plato de nachos con guacamole, llego el esperado plato. Tras un somero análisis de la situación, la decisión fué clara: las patatas debían caer primero. Con habilidades de subterfugio, fuí capturándolas una a una bajo la imperturbable presencia de una hamburguesa distraida e ingenua. Después, con las víctimas en mis manos, las torturaba en los líquidos infernales, salsa barbacoa y salsa agridulce. Y finalmente llegaba su inexorable destrucción total.
Eran las 2340 ZULU. Ya no quedaban patatas. Yo sólo ante la colina de la hamburguesa. Me lanzo hacia ella cual león sobre cervatillo indefenso. Estudio el panorama: hamburguesa de tamaño normal, rodaja de tomate y pepino, loncha de queso fundido y ¡oh sorpresa!, un trozo de queso de cabra (tipo president que se corta en rodajas) pegado en el pan superior. La tercera salsa, una especie de mahonesa muy fina entraba en juego. Riego toda la hamburguesa hasta que chorrea colina abajo y depués vuelvo a tapar sus vergüenzas con el pan superior. Y comenzó el principio del fin. Una batalla fugaz que acabó con el plato vacío y al que suscribe reclinado sobre la silla.
Después de recrearme con la victoria, y sin haber saciado mi belicoso apetito, lancé ataques esporádicos contra los nachos con queso cheddar de un compañero de armas, pero bueno, eso ya es otra historia.
Datos:
Lugar: Tapa Mía (Centro Mega Ocio Bormujos)
Precio: 5.75 €
domingo, 16 de agosto de 2009
La Portada
Os presento el Churrasco de cerdo de La Portada en Olivares. La verdad es que la carne es buena, está bien preparada, nada de carne dura o poco hecha, y el precio es de 9€. La única pega es la poca ración de patatas que acompaña al plato. Eso si, tened cuidado con la salsa que pica como si la hubieran hecho en el mismo infierno.
El local dispone de más variedad de carne por lo que os animo a que os paséis un día si podéis. La terraza está genial para las noches veraniegas.
Meson La Portada
C\ Antonio Mairena, 10
41804 Olivares (Sevilla)
955 718 151
sábado, 15 de agosto de 2009
Bilio
La hamburguesa "todo en uno": Queso, Tortilla, 110 gramos de ternera (x2, total 220 gramos), Salsa Barbacoa, Atún, Lechuga, Bacon, Tomate, York, revuelto de patatas, patatas fritas... todo esto es la hamburguesa "Bilio lo Más". No llega a 8 euros.
La carne no es tan sabrosa como debería ser, pero el porte (y cantidad) de esta mega hamburguesa lo compensa. Imprescindible pedir el postre "Muerte por Chocolate" para así asegurarnos que tras la hamburguesa las arterias y venas quedan completamente taponadas.
Lugar: Bilios, Avenida de la Innovación 3,
Sevilla, CP 41020
Teléfono 954 26 02 02
martes, 11 de agosto de 2009
Casa Casimiro
Emplazado en el corazón de Triana, este restaurante destaca tanto por su Parrillada Mixta de Carne como por su Pulpo a la Gallega.
Muy recomendable para ir a comer, pero solo tiene la cocina abierta hasta las 16:30 h.
El precio de la tabla de la foto es de 17€, que es la mediana. La grande es muy parecida, pero su precio se va a los 25€.
Casa Casimiro
Avda. de Coria, 19
41010 Sevilla
954 341 269
Choza de Manuela
La Choza de Manuela es un sitio mítico en Sevilla. Tiene una muy buena relación calidad/precio. En verano es muy buena época para visitarlo, es cuando menos gente hay. El gran chuletón de 750 gramos de buey que disfruté más un cubo de latón con 7 botellines en agua helada no llegaron a 23 Euros.
Muy, muy recomendable.
Choza de Manuela
Carretera Bollullos de la Mitación, Kilómetro 3, Bormujos, CP 41930
Teléfono 955726092
Argentino del Puerto Santa María
miércoles, 29 de julio de 2009
Saboy Mar
Ruta del Veleta
Carnaca: Chuletón de Buey
Precio del Manjar: 25 €
Lugar: Ruta del Veleta
Descripción: A parte de lo bien hecho que estaba el chuletón el local está muy bien cuidado y ambientado. El servicio es excepcionalmente bueno.
Merece la pena ir.
Dirección:Carretera Sierra Nevada Nº136
18190 Cenes De La Vega
958 486 134
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